Manfaat Jeruk Lemon

Jeruk lemon selain akrab dalam dunia kuliner, juga sangat berkhasiat bagi tubuh. Masyarakat umumnya menggunakannya sebagai infused water, berupa irisan lemon yang direndam dalam air, kemudian dikonsumsi sebagai detoksifikasi tubuh. Terkadang irisan lemon juga dicampur dengan menggunakan beberapa bahan herbal lain, seperti daun mint atau berbagai macam jenis berry.

Lemon mengandung vitamin C, polyphenol, serta asam sitrat sebagai ciri buah sitrus, yang dapat membunuh racun dalam tubuh. Dilansir infusedwaters.com, buah lemon dan jeruk nipis mengandung lebih sedikit gula daripada buah kebanyakan. Sehingga berguna untuk menurunkan berat tubuh dan membersihkan liver.

Situs waterbenefitshealth.com menambahkan, selain membersihkan tubuh dari racun dan menstimulus liver, air lemon juga memperbaiki sistem pencernaan dan pembuangan. Serta membantu tubuh menghasilkan zat alkali sebagai penyeimbang dan mengontrol peningkatan bakteri dan virus yang tidak sehat.

Tanaman yang berfamili dengan jeruk nipis dan jeruk lainnya ini tidak hanya baik dikonsumsi sebagai infused water, namun juga sebagai campuran minuman hangat. Bagi para pelaku food combining, air hangat dengan irisan lemon merupakan menu wajib pagi hari, untuk membantu sistem pembuangan racun dalam tubuh.

Klasifikasi Ilmiah

Kerajaan                    : Plantae

Ordo                           : Sapindales

Family                         : Rutaceae

Genus                         : Citrus

Spesies                        : C Limon      

Nama Binomial          : Citrus Limon

Sitrun, jeruk sitrun berasal dari bahasa Belanda atau limun adalah sejenis  jeruk yang buahnya biasa dipakai sebagai penyedap dan penyegar dalam masakan

Pohon berukuran sedang ini dapat mencapai 6 m dan tumbuh di daerah beriklim tropis dan sub-tropis serta tidak tahan akan cuaca dingin. Sitrun dibudidayakan di Spanyol, Portugal, Argrntina, Brasil Amerika Serikat dan negara-negara lainnya di sekitar Laut Tengah. Tumbuhan ini cocok untuk daerah beriklim kering dengan musim dingin yang relatif hangat. Suhu ideal untuk sitrun agar dapat tumbuh dengan baik adalah antara 15-30 °C (60-85 °F).

Lemon memiliki sifat anti-bakteri yang kuat, terkenal dengan manfaatnya sebagai obat dan digunakan dalam berbagai cara. Perasan Lemon dapat di konsumisi sebagai jus dan dicairkan dengan air suhu apapun, meskipun dianjurkan menggunakan air hangat. Berikut adalah manfaat lemon.

Mencegah dan Mengobati Sariawan, bibir pecah-pecah, dan radikal bebas

Kandungan utama jeruk lemon adalah Vitamin C. Di dalam 1 ons lemon terdapat kurang lebih 12,9 miligram Vitamin C. Fungsinya beragam, seperti melawan radikal bebas serta mengobati sariawan. Antioksidan di dalam Vitamin C sangatlah powerful. Zat ini bisa mencegah kerusakan serta memperbaiki sel-sel yang telah rusak. Selain itu, antioksidan juga merupakan zat untuk mencegah kanker.

Ada banyak hal negatif yang tubuh akan rasakan jika terlalu banyak terpapar radikal bebas. Maka dari itu, sebaiknya anda tidak lupa untuk mendapatkan asupan Vitamin C dari luar setiap hari. Ada beberapa zat lain di dalam buah ini meski konsentrasinya tidak sebanyak Vitamin C, Yaitu Viamin B6, thiamin, dan folat.

Mencegah kanker

Seperti disampaikan sebelumnya, salah satu manfaat jeruk lemon untuk kesehatan adalah untuk melawan kanker. Ada senyawa yang disebut limonoid di dalam buah ini. Zat ini berkontribusi terhadap rasa pahit dari lemon. Seperti halnya Vitamin C, limonoid juga bertindak seperti antioksidan untuk menjaga tubuh dari serangan radikal bebas.

Menurut sebuah jurnal yang dipublikasikan pada 2005, limonoid  berfungsi untuk mencegah perkembangan sel-sel kanker di dalam tubuh. Zat ini dipakai untuk riset dan ditemukan bahwa memang pertumbuhan kanker menjadi terhambat dengan adanya zat ini.

Menstabilkan gula darah

Bagi anda yang bermasalah dengan gula darah, sangat penting untuk menjaga asupan makanan. Makanan tertentu bisa menyebabkan lonjakan gula darah yang tentunya tidak baik untuk kesehatan. Pada penderita diabetes, insulin di dalam tubuh mereka tidak bekerja sebagaimana mestinya. Jika tidak mendapatkan penanganan serius, dikhawatirkan akan muncul komplikasi di kemudian hari terutama pada organ-organ vital seperti hati, ginjal, dan mata.

Di dalam jeruk lemon terdapat zat yang disebut dengan hesperidin. Ini merupakan zat yang bisa memperbaiki kerja enzim di dalam tubuh. Enzim-enzim tersebut secara langsung berpengaruh terhadap konsentrasi gula darah. Konsumsi lemon secara rutin akan menghindarkan anda dari penyakit ini. Lebih baik mencegah daripada mengobati, kan? Tidak hanya mengontrol gula darah, tapi hesperidin juga disebut-sebut berpengaruh positif terhadap kolesterol di dalam tubuh.

Mencegah batu ginjal

Manfaat jeruk lemon untuk kesehatan berikutnya adalah mencegah terbentuknya batu ginjal. Ini erat kaitannya dengan kandungan asam sitrat di dalam buah tersebut. Dengan mengkonsumsi lemon, jumlah sitrat di dalam urin akan meningkat. Dampaknya adalah pembentukan batu ginjal bisa dihambat. Bahkan jika batu ginjal sudah terbentuk, zat ini bisa membantu menghancurkannya. Asam sitrat juga bisa menghindarkan anda dari kelelahan.

Efek samping

Meski manfaatnya sangat beragam, anda tetap harus membatasi konsumsi jeruk lemon. Bagaimanapun juga, tubuh kita membutuhkan nutrisi dalam jumlah terbatas. Jika berlebihan, ini justru bisa menimbulkan efek negatif. Khusus untuk makanan asam seperti lemon, efek samping yang paling sering dikeluhkan adalah naiknya asam lambung. Perut anda bisa sakit melilit jika dijejali terlalu banyak makanan dan minuman yang sifatnya asam. Selain itu, makanan asam juga tidak baik untuk kesehatan gigi karena bisa mengikis email secara perlahan. Nah, sekarang anda tahu betapa banyaknya manfaat jeruk lemon untuk kesehatan.